શું તમે ક્યારેય ખાધી છે કેળાની નમકીન ચટપટી પૂરી.. આજે જ ઘરે ટ્રાય કરો.

આજે અમે પ્રસ્તુત કરી રહ્યા છીએ એક નવી રેસીપી જે અજમાવતાની સાથે જ તમારા કિચનની શોભા વધી જશે. ચારેય બાજુ નવી રેસીપીથી બનાવેલા સ્વાદિષ્ટ ખાણાની સુગંધ પ્રસરી જશે. તો ચાલો જાણીએ આ નવી અને સરળ રેસીપી વિશે…

• સામગ્રી : 
• 250 ગ્રામ સિંઘાડાનો લોટ કે રજગીરાનો લોટ
• 2 કાચા કેળા
• અડધી ચમચી લા મરચાં પાઉડર
• 1 ચમચી વરિયાળી
• સિંધાલૂણ
• ચપટી ખાંડ
• પા ચમચી કાળી મરી પાઉડર
• સમારેલુ કોથમીર
• તળવા માટે તેલ કે ઘી

વિધિ- સૌથી પહેલા કેળાને બાફી લો. ઠંડુ થતા છાલટા ઉતારીને હાથથી મેશ કરી લો. હવે એક થાળીમાં સિંઘાડા કે રાજગીરાનો લોટ લઈને ગાળીને બાંધી લો. તેમાં બધા મસાલા અને કેળાના મિશ્રણ મિક્સ કરો. હવે લોટ બાંધીને 10-15 મિનિટ કપડાથી ઢાંકીને રાખી દો.

હવે તૈયાર લોટના લૂંઆ બનાવીને પૂરી વળી લો. એક કડાહીમાં ઘી/તેલ ગરમ કરી કેળાની ફરાળી પૂરી કરકરી થતા સુધી તળી લો. ગરમા-ગરમ પૂરીને દહીના રાયતા કે લીલી ચટણીની સાથે સર્વ કરો.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને આ રેસીપી ખુબ જ રસપ્રદ લાગી હશે . તમે એકવાર જરૂર ને જરૂર ટ્રાય કરજો આ રેસીપી અને ત્યાર બાદ સ્વાદ કેવો લાગ્યો એ બાબત કોમેન્ટ કરીને જરૂર બતાવજો જેથી કરીને અમારા અન્ય વાચક મિત્રોને તમારો રીવ્યુ સરળતાથી મળી રહે અને સૌ કોઈ સુધી આ સ્વાદિષ્ઠ રેસીપી પહોચી રહે.

લેખન સંપાદન : Gujarat posts Team ( ગુજરાતનું અગ્રેસર ન્યુઝ અને ઇન્ફોર્મેશન પોર્ટલ ) [તમે આ લેખ Gujaratposts.com ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,’આ લેખમાં સમાવિષ્ટ કોઈપણ માહિતી / સામગ્રી / ગણતરીની ચોકસાઈ અથવા વિશ્વસનીયતાની બાંહેધરી નથી. આ માહિતિ તમને વિવિધ માધ્યમો  એકત્રિત કરીને તમને મોકલવામાં આવી છે. અમારો ઉદ્દેશ ફક્ત માહિતી પહોંચાડવાનો છે, કોઈ પણ ધર્મ કે સમુદાય ની લાગણીને ઠેસ પોહ્ચાડવાનો નથી.]