Gujarat Posts Best Information Portal
આજના સમયમાં લોકો નોકરી કરતા ધંધામાં વધારે રસ દાખવી રહ્યા છે. આનું મુખ્ય કારણ તેમાંથી કમાણી છે. જો તમે પણ બિઝનેસ શરૂ કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આજે અમે તમને એવા બિઝનેસ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જેની માંગ હંમેશા રહે છે અને નુકસાન પણ નહિવત છે.જો તમે પણ બિઝનેસ શરૂ કરવાનું વિચારી રહ્યા છો,તો આજે અમે એવા બિઝનેસ આઈડિયા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ,
જેની માંગ હંમેશા રહે છે અને નુકસાન પણ નહિવત છે. અમે વાત કરી રહ્યા છીએ બટાકાની ખેતીની… હા તમે બટાકાને જાણો છો જેને શાકભાજીનો રાજા કહેવામાં આવે છે. તેની માંગ 12 મહિના સુધી રહે છે, જેના કારણે નુકસાનની કોઈ શક્યતા નથી. ઘણા ખેડૂતો બટાકાની ખેતી કરીને લાખો રૂપિયા કમાઈ રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમને જણાવીશું કે કેવી રીતે ઓછા ખર્ચે નફાકારક ખેતી બટાકાની ખેતી કરી શકીએ.
હારના મધુબની જિલ્લામાં રહેતા ખેડૂત અશોક કુમાર નવા યુગમાં નવી રીતે ખેતીનું મહત્વ સમજ્યા અને આજે આના દ્વારા વાર્ષિક 50 લાખ રૂપિયા સુધીની કમાણી કરી રહ્યા છે. કુલ સંસાધનોમાંથી તે વાર્ષિક 50 લાખ રૂપિયા કમાય છે અને લગભગ 25 લાખ રૂપિયા ખર્ચ કરે છે. આ રીતે, તેને વાર્ષિક 25 લાખ રૂપિયાની ચોખ્ખી બચત મળે છે.
બટાકા કઈ જમીનમાં ઉગે છે? જોકે બટાટા કોઈપણ જમીનમાં (આલ્કલાઇન સિવાય) વાવી શકાય છે, પરંતુ તેની શ્રેષ્ઠ રેતાળ-લોમ જમીન છે. આ સિવાય એવી જમીન પસંદ કરવી પડશે, જ્યાં ડ્રેનેજની સુવિધા હોય. તેમજ સારી ઉપજ માટે રોગમુક્ત બીજની પણ જરૂર છે. તે જ સમયે, જંતુનાશકો અને ખાતરોનો સમય સમય પર ઉપયોગ કરવો પણ જરૂરી છે. આ કારણે છોડ પર કોઈ જંતુઓ નથી અને બટાકાના છોડ પણ ખૂબ અદ્યતન છે.
વાવેતરની સાચી રીત હંમેશા બટાકાના પાક વચ્ચેનું અંતર ધ્યાનમાં રાખો, જેના કારણે છોડને પ્રકાશ, પાણી અને પોષક તત્વો સરળતાથી મળે છે. નિષ્ણાતોના મતે, બટાકાની પથારી વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 50 સેમી અને બે છોડ વચ્ચેનું અંતર 20-25 સેમી હોવું જોઈએ. જો તમે આના કરતા ઓછું અંતર રાખો છો, તો બટાકાનું કદ નાનું હશે અને જો તમે વધુ અંતર રાખશો તો કદ મોટું થશે, પરંતુ ઉપજ ઓછો મળશે. આવી સ્થિતિમાં અંતરનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. સમજાવો કે એક વીઘા જમીનમાં 5-6 ક્વિન્ટલ બીજ જરૂરી છે.
ખોરાક-ખાતરો અને સિંચાઈનો ઉપયોગ ક્યારે કરવો બટાકાની ખેતીમાં ખાદ્ય-ખાતરોનો ઉપયોગ ખૂબ જ જરૂરી છે, તેના કારણે પાકમાં પૂરતા પ્રમાણમાં નાઇટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટાશનો ઉપયોગ કરો. આને કારણે, છોડના પાંદડા માત્ર ઉગે છે, સાથે સાથે તેમના કંદના મૂળનું કદ પણ ઝડપથી વધે છે. બીજી બાજુ, જ્યારે સિંચાઈની વાત કરવામાં આવે છે, ત્યારે જ્યારે છોડ ઉગે છે, ત્યારે પ્રથમ વખત, છોડને 15 દિવસ પછી ફરીથી પાણી આપવું જોઈએ. બટાકાની ખેતીમાં દર 10 થી 12 દિવસે પાણી આપવાની આ પ્રક્રિયા પુનરાવર્તિત થવી જોઈએ. પૂર્વ ભારતમાં, ઓક્ટોબરથી જાન્યુઆરી વચ્ચે વાવેલા બટાકાના પાકને 6 થી 7 વખત સિંચાઈ આપવામાં આવે છે.
તમે તમારો પાક ક્યાં વેચી શકો છો તમે તમારો પાક બજારમાં પણ વેચી શકો છો, પરંતુ અહીં સમસ્યા એ છે કે મધ્યસ્થીઓ અને મધ્યમ એજન્ટોના કારણે તમને યોગ્ય ભાવ મળતો નથી. તેથી, જો તમે આવા ઉત્પાદકોનો સંપર્ક કરી શકો, તો તે બટાકા અને તેની સાથે સંબંધિત ઉત્પાદનો બનાવે છે. સરકારી વિભાગો અને વેબસાઇટ્સ ઉપરાંત, તમને ઇન્ટરનેટ પર કેટલીક ખાનગી કંપનીઓ વિશે પણ માહિતી મળશે.
તમે આ કંપનીઓ સાથે સંપર્ક કરી શકો છો
, ITC, બિકાનેર, બિકાનો સહિત કેટલીક મોટી કંપનીઓ બટાકાની ચિપ્સ અને સંબંધિત વ્યવસાય કરે છે. જો ખેડૂતો આ કંપનીઓનો સીધો સંપર્ક કરે તો ભાવ સારા મળે છે. પરંતુ જો તમે દેશના મોટા ઉત્પાદકોને એક જ જગ્યાએ શોધવા માંગો છો તો તમે potopro.com પર જઈ શકો છો.
લેખન સંપાદન : Gujarat posts Team ( ગુજરાતનું અગ્રેસર ન્યુઝ અને ઇન્ફોર્મેશન પોર્ટલ ) [તમે આ લેખ Gujaratposts.com ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,’આ લેખમાં સમાવિષ્ટ કોઈપણ માહિતી / સામગ્રી / ગણતરીની ચોકસાઈ અથવા વિશ્વસનીયતાની બાંહેધરી નથી. આ માહિતિ તમને વિવિધ માધ્યમો એકત્રિત કરીને તમને મોકલવામાં આવી છે. અમારો ઉદ્દેશ ફક્ત માહિતી પહોંચાડવાનો છે, કોઈ પણ ધર્મ કે સમુદાય ની લાગણીને ઠેસ પોહ્ચાડવાનો નથી.]
