Gujarat Posts Best Information Portal
શિયાળામાં મોટાભાગના લોકો પોતાના આહારમાં મૂળાનો સમાવેશ કરે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે માત્ર મૂળા જ નહીં, તેના પાંદડા પણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. રોજ મૂળાના પાનનું સેવન કરવાથી રોગો દૂર રહે છે. નિષ્ણાતોના મતે તેના પાંદડામાં મૂળાની તુલનામાં વધુ પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોલિક એસિડ, વિટામિન સી અને ફોસ્ફરસ હોય છે, જે શરીરના કાર્ય માટે જરૂરી છે.
ડાયાબિટીસને આગળ વધતા અટકાવો: ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે મૂળાના પાનનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. મૂળાના પાંદડામાં રહેલા પોષક તત્વો એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણોથી ભરપૂર હોય છે અને શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે.
પાઇલ્સની સમસ્યામાં: મૂળાના પાનનું સેવન પાઈલ્સ ની સમસ્યા માટે રામબાણ છે. તેમાં રહેલા એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ બળતરાને ઘટાડે છે. મૂળાના પાનને સમાન માત્રામાં પાણી અને ખાંડ સાથે મિક્સ કરો. તમે આ પેસ્ટને ખાઈ શકો છો અથવા તેને સોજાવાળી જગ્યા પર લગાવી શકો છો.
કમળામાં: મૂળાના પાન પણ કમળો મટાડવામાં મદદ કરે છે. તેના પાંદડાને વાટી લો અને તેના અર્કને ચાળણી દ્વારા ગાળી લો. આ રસ દસ દિવસ સુધી દરરોજ પીવો. સ્કર્વી અટકાવો: મૂળાના પાંદડામાં વિટામીન સીની પૂરતી માત્રા હોય છે, જે સ્કર્વી જેવા રોગોથી બચાવે છે.
સંધિવા માં: આર્થરાઈટિસના દર્દીઓ માટે પણ મૂળાના પાનનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ ઘૂંટણમાં સોજાની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. મૂળાના પાનનો અર્ક સરખા પ્રમાણમાં ખાંડ અને પાણીમાં મિક્સ કરીને આ પેસ્ટને ઘૂંટણ પર લગાવો. તેનાથી રાહત મળશે.
થાક દૂર કરો: મૂળાના પાંદડામાં આયર્ન અને ફોસ્ફરસનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે જાણીતું છે. તેમાં રહેલા વિટામિન સી, વિટામિન એ, થાઈમીન જેવા ખનિજો પણ થાક દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
લેખન સંપાદન : Gujarat posts Team ( ગુજરાતનું અગ્રેસર ન્યુઝ અને ઇન્ફોર્મેશન પોર્ટલ ) [તમે આ લેખ Gujaratposts.com ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,’આ લેખમાં સમાવિષ્ટ કોઈપણ માહિતી / સામગ્રી / ગણતરીની ચોકસાઈ અથવા વિશ્વસનીયતાની બાંહેધરી નથી. આ માહિતિ તમને વિવિધ માધ્યમો એકત્રિત કરીને તમને મોકલવામાં આવી છે. અમારો ઉદ્દેશ ફક્ત માહિતી પહોંચાડવાનો છે, કોઈ પણ ધર્મ કે સમુદાય ની લાગણીને ઠેસ પોહ્ચાડવાનો નથી.]
