સ્વાસ્થ્ય વિજ્ઞાન અનુસાર આપણા શરીરમાં 75 ટકા પાણી છે. આ જ કારણ છે કે જીવન જીવવા માટે પાણી પીવું ખૂબ જ જરૂરી છે. વ્યક્તિએ દિવસમાં 8 થી 10 ગ્લાસ પાણી પીવું જોઈએ. જો શરીરમાં પાણીની પૂરતી માત્રા હોય તો શરીર સ્વસ્થ રહે છે. આ પાણી આપણા શરીરના વિવિધ ભાગોમાં પોષણ પહોંચાડવાનું પણ કામ કરે છે.
તમારામાંથી ઘણાને ખબર હશે કે આપણે એક દિવસમાં કેટલું પાણી પીવું જોઈએ, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આપણે કેવી રીતે પાણી ન પીવું જોઈએ? હા, ખોટી રીતે પાણી પીવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે. પાણી પીતી વખતે લોકો જાણતા-અજાણ્યે આવી અનેક ભૂલો કરી બેસે છે જે તેમને પાછળથી મોંઘી પડે છે.
જો તમે ખોટી રીતે, ખોટા સમયે અને ખોટી માત્રામાં પાણી પીઓ છો, તો તમારે કેટલીક આડઅસરો અથવા સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. જેમાં પેટના રોગ, ડાયાબિટીસ, બ્લડપ્રેશર, સુસ્તી, માથાનો દુખાવો, કિડનીની સમસ્યા અને શરીરના ભારેપણું જેવી સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે.
જો તંદુરસ્ત શરીર યોગ્ય માત્રામાં પાણીનું સેવન કરે છે, તો તે 24 કલાકની અંદર લગભગ 750ml – 1 લીટર પેશાબ બહાર કાઢે છે. તો ચાલો જાણીએ પાણી પીતી વખતે તમારે કઈ ભૂલો ટાળવી જોઈએ. સવારે ખાલી પેટ પાણી ન પીવું સવારે ઉઠ્યા પછી ખાલી પેટ પાણી પીવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
આ જ વાત આયુર્વેદમાં પણ કહેવામાં આવી છે. બને ત્યાં સુધી સવારે ખાલી પેટે બ્રશ કર્યા વગર પાણી પીવું જોઈએ. જો આ પાણી ગરમ હોય કે હૂંફાળું હોય તો તેનાથી પણ વધુ ફાયદો થાય છે. સવારે ખાલી પેટ પાણી પીવાથી તે આપણા શરીરમાં રહેલા ઝેરી તત્વો (કચરો અથવા ઝેરી પદાર્થો)ને સરળતાથી બહાર કાઢીને શરીરને સારી રીતે સાફ કરે છે.
તેનાથી કબજિયાતની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે. એટલું જ નહીં, ખાલી પેટ ગરમ પાણી પીવાથી તમારા શરીરનું મેટાબોલિઝમ વધે છે. જેના કારણે વજન ઓછું કરવામાં પણ સરળતા રહે છે. જ્યારે તમે સૂઈ જાઓ છો, ત્યારે સ્નાયુઓ રિલેક્સેશન મોડમાં જાય છે, પરંતુ સવારે ગરમ પાણી પીવાથી તેઓ સક્રિય થઈ જાય છે. આ રીતે તમે તાજગી અને ચપળતા અનુભવો છો. તેથી, જો તમે સવારે ઉઠો અને ચા-કોફી તરફ ન દોડો અને ખાલી પેટ ગરમ પાણીનું સેવન કરો તો સારું રહેશે.
પ્લાસ્ટિકની બોટલમાંથી પાણી પીવું પ્લાસ્ટિક માત્ર પર્યાવરણ માટે જ નહીં પરંતુ તમારા શરીર માટે પણ હાનિકારક છે. લોકો મોટાભાગે દુકાનમાંથી પ્લાસ્ટિકની બોટલ ખરીદે છે, પાણી પીવે છે અથવા તો ઘરેથી પાણી લેવું હોય તો પણ પ્લાસ્ટિકની બોટલનો જ ઉપયોગ કરે છે. આમ કરવાથી તમારા શરીરને નુકસાન થઈ શકે છે.
યુનિવર્સિટી ઓફ સિનસિનાટીમાં પ્રકાશિત થયેલા અહેવાલ મુજબ પ્લાસ્ટિકમાં બિસ્ફેનોલ-એ અથવા બીપીએ, પોલિઇથિલિન ટેપાફ્થાલેટ કેમિકલ અને ફેથલેટ્સ જેવા તત્વો જોવા મળે છે. આ તમામ તત્વો શરીર માટે હાનિકારક છે. તેથી, તે વધુ સારું રહેશે કે તમે પ્લાસ્ટિકની જગ્યાએ સ્ટીલ અથવા તાંબાની બોટલનો ઉપયોગ કરો.
ભોજન દરમિયાન અથવા તરત જ પાણી પીવું ઘણા લોકો જમતી વખતે અથવા જમ્યા પછી તરત જ પાણી ગળી જાય છે. આવું કરવું તમારા શરીર માટે યોગ્ય નથી. જ્યારે તમે જમ્યા પછી તરત જ પાણી પીવો છો, તો શરીર તેના પોષક તત્વોને સારી રીતે શોષી શકતું નથી. બીજી બાજુ, જો તમે ખોરાક અને પાણી વચ્ચે એક કલાકનું અંતર રાખો છો.
તો આ સમય દરમિયાન શરીર તમે જે ખોરાક ખાધો છે તેના તમામ પોષક તત્વોને સારી રીતે શોષી લે છે. આ સિવાય જમ્યા પછી વહેલું પાણી પીવાથી ગેસ અને એસિડિટીની સમસ્યા થવાની શક્યતા વધી જાય છે. તેથી, જમ્યાના એક કલાક પછી અથવા ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ પછી જ પાણી પીવો.
બળજબરીપૂર્વક પીવાનું અથવા વધુ પડતું પાણી પીવું શરીરમાં પાણીની કમી ન હોવી જોઈએ. કેટલાક લોકો આ વાતને એટલી ગંભીરતાથી લે છે કે તેઓ થોડી વારમાં પાણી પીવા લાગે છે. કેટલાકને તરસ ન લાગે તો પણ ઘણું પાણી શોષાઈ જાય છે. તે જ સમયે, કેટલાક તેમની ભૂખ સંતોષવા માટે પાણી પીવાનું પસંદ કરે છે.
આ બધી વાતો ખોટી છે. ભૂખ લાગે ત્યારે ખોરાક લો અને તરસ લાગે ત્યારે પાણી પીવો. પાણી ન તો ઓછું પીવું જોઈએ અને ન તો વધારે પીવું જોઈએ. તમારે તેને તમારી જરૂરિયાત મુજબ પીવું પડશે. નિષ્ણાતોના મતે, વધુ પાણી પીવાથી તમારી કિડનીની વોટ હોલ્ડિંગ પાવર ઓછી થાય છે, આ વસ્તુ ભવિષ્ય માટે નુકસાનકારક છે. જો આવું થાય તો ચક્કર આવવા, ઉલ્ટી થવી, પેટનું ફૂલવું, વજન વધવું અને લોહીનું પરિભ્રમણ ઘટવું જેવી સમસ્યાઓ તમને પરેશાન કરી શકે છે.
એક ઘૂંટણિયે ઊભા રહીને પાણી પીવું ઘણા લોકોને એવી આદત હોય છે કે તેઓ હોઠને અડીને પાણી નથી પીતા. તેઓ એક જ શ્વાસમાં ઉપરથી પાણી પીવે છે. કેટલાકને ત્યાં ઊભા રહીને પાણી પીવું ગમે છે. આયુર્વેદ અનુસાર, તમારે હંમેશા ગ્લાસ સાથે મોં બંધ રાખીને જ પાણી પીવું જોઈએ. હંમેશા બેસીને પાણી પીવો. તેને ચાની જેમ વચ્ચે-વચ્ચે પીવું જોઈએ. એક જ સમયે અથવા ઉતાવળમાં બધું પીશો નહીં.
આ ભૂલો કરવાથી તમારી કિડનીની સમસ્યા થઈ શકે છે. ઊભા રહીને અથવા એક જ શ્વાસમાં પાણી પીવાથી તે સારી રીતે ફિલ્ટર થતું નથી અને કિડની સુધી પહોંચતું નથી. આવી સ્થિતિમાં, કિડનીમાં ચેપ લાગવાનું જોખમ વધી જાય છે. જ્યારે તમે ઉભા રહીને પાણી પીવો છો, ત્યારે તે તમારા પાચનતંત્ર પર સીધું ભાર મૂકે છે, જે તેને નબળું બનાવી શકે છે. પરિણામે, તમને કબજિયાત અને એસિડિટી થઈ શકે છે.
આટલું જ નહીં, ઉભા રહીને પાણી પીવાથી કોલેસ્ટ્રોલ વધવાની અને હાર્ટ પ્રોબ્લેમ થવાની શક્યતા વધી જાય છે. હવે તમે સારી રીતે જાણો છો કે પાણી કેવી રીતે ન પીવું અને પાણી કેવી રીતે પીવું. આ સંબંધમાં વધુ માહિતી માટે તમે નિષ્ણાતની સલાહ પણ લઈ શકો છો. જો તમને આ માહિતી પસંદ આવી હોય, તો પછી તેને અન્ય લોકો સાથે શેર કરો.
લેખન સંપાદન : Gujarat posts Team ( ગુજરાતનું અગ્રેસર ન્યુઝ અને ઇન્ફોર્મેશન પોર્ટલ ) [તમે આ લેખ Gujaratposts.com ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,’આ લેખમાં સમાવિષ્ટ કોઈપણ માહિતી / સામગ્રી / ગણતરીની ચોકસાઈ અથવા વિશ્વસનીયતાની બાંહેધરી નથી. આ માહિતિ તમને વિવિધ માધ્યમો એકત્રિત કરીને તમને મોકલવામાં આવી છે. અમારો ઉદ્દેશ ફક્ત માહિતી પહોંચાડવાનો છે, કોઈ પણ ધર્મ કે સમુદાય ની લાગણીને ઠેસ પોહ્ચાડવાનો નથી.]